日光手打ちそばの会／公式サイト

中禅寺湖の遊覧船発着所すぐ近く。
石臼挽きの自家製粉のそば粉を、日光の銘水で打ちあげた本格手打ちそばを堪能できる。
その日に使う分だけを製粉するこだわり。
挽き立ての粉で打つそばは、味、香りともに豊かな逸品だ。